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    行業新聞

    西藏林芝藏好食品關于食品安全與危機管理

    發布時間:2017-11-17   發布者:admin

      食品安全和危機管理對于一家西藏食品企業來說,不僅僅是紙上談兵的事,更是要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸及質量控制等方面按國家相關法規達到衛生質量要求,企業要根據自身的所在特點制定出一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境,要及時發現生產過程中存在的問題,并加以改善。

      西藏林芝藏好食品有限公司作為西藏食品企業的佼佼者,在貫徹做綠色健康食品的原則下,要始終堅持對企業自身產品安全與危機管理意識。

      首先,建立整個企業對食品安全與危機的認知意識。由于西藏地處偏遠,要主動學習相關國家食品安全管控政策法規,在企業的生產活動中予以員工以正確的指導,從源頭上杜絕食品安全與危機的產生。

      其次,加強與西藏各食品企業的聯合,建立群體防控機制。藏好食品的企業規模有限,在重大危機上力量弱小,聲音微弱,并不能重復展示西藏食品企業的企業形象,在應對危機的能力也存在不足,因此,藏好食品要積極與其他西藏食品企業聯結起來,建立群體防控機制,發揮行業協會作用。

      再次,積極搭建與媒體的溝通橋梁。當危機發生時,企業應積極向媒體做出解釋,如果確實屬于企業的責任,要勇于承擔企業責任,把公眾利益與社會利益放在第一位。更要協調好與消費者的關系。

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